Pranzo al Rifugio Piardi

Il terzo appuntamento del Laboratorio Gastronomico in Valle Trompia sarà il 6 aprile alle ore 13:00 presso il Rifugio Piardi a Pezzaze. In occasione del pranzo verranno presentati e degustati i prodotti di Formaggi Trevalli.

 

MENÙ PRANZO 

 

Antipasto

Strudel alle erbette selvatiche e tartare di carne salata di cervo

Primo

Risotto alle erbe eduli e formagella affinata in miniera

Secondo

Manzo all’olio con polenta

Dolce

A scelta tra i dolci del rifugio

Bevande

Vino Cantina Tenuta La Vigna di Capriano del Colle DOC

Acqua e caffè

Prezzo € 35

 

EXPERIENCE ABBINATA ALLA CENA:

Trekking con una guida AIGAE per i sentieri del Colle di San Zeno.

Info esperienza: Ritrovo alle ore 10:15 presso il Rifugio Piardi  con partenza alle ore 10:30. Il costo è di 10 € a persona.

 

Per info e prenotazioni experience:

Ufficio Turismo Comunità Montana Valle Trompia

Tel. 030 8337437

Mail: turismo@cm.valletrompia.it

 

Per info e prenotazioni pranzo:

Via Case Sparse Mondaro, 52, PEZZAZE

Tel: 3498153089
Mail: ottellig@gmail.com

Per info e acquisto prodotti:

Formaggi Trevalli
Via Maniva 110, San Colombano
Tel: 030927292
Mail: info@formaggitrevalli.it