24 Novembre 2024
10:00
Sagra del salame 2024
La sagra del salame giunge alla sua 5° edizione e Collio si prepara ad ospitare un giorno di gran festa
Nella frazione di San Colombano di Collio domenica 24 Novembre è tempo di celebrare un prodotto locale dalla lunghissima tradizione: il salame nostrano Val Trompia.
Il ritrovo è in via Bondegno, presso il Ristorante Bianchi. Di seguito il programma della giornata:
ORE 10:00-17:00 | Mercatino in via N. Tartaglia
ORE 12:30 | Spiedo presso Ristorante Bianchi (tel. 030 927268)
ORE 13:30 | Esposizione, degustazione e vendita dei salami delle macellerie aderenti al concorso per il miglior salame
ORE 14:00 | Dimostrazione macinatura e insaccatura
ORE 15:00 | Inizio concorso “Miglior salame nostrano 2024”
ORE 16:00 | Gara di legatura del salame (aperta a tutti)
ORE 17:00 | Premiazioni e conclusione della giornata
Scarica qua sotto la locandina dell’evento! 👇
