10 Maggio 2025

9:30

Pranzo al Dosso Alto e trekking con guida in Maniva

Pranzi e cene a kilometro zero in Valle Trompia e Valle Sabbia
Torna in Valle Trompia e Valle Sabbia per la sesta edizione il “Laboratorio gastronomico: pranzi e cene itineranti a kilometro zero in Valle Trompia e Valle Sabbia”.
A dare il via quest’anno sarà il Ristorante Dosso Alto sabato 10 maggio alle ore 12.30, durante il pranzo potrete conoscere e degustare i formaggi dell’Azienda Agricola Fratelli Bonelli.
Per info e prenotazioni pranzo: info@dossoaltomaniva.it / 030 927642

EXPERIENCE

Prima del pranzo sarà possibile partecipare a un trekking con la guida AIGAE Sara Comincini alla scoperta del Maniva per guardare con occhi più consapevoli un paesaggio conosciuto oppure scoprendolo per la prima volta.
Durata la visita guidata verranno illustrate le curiosità geomorfologiche, geologiche e naturalistiche dell’area con particolare attenzione alla genesi delle nostre catene montuose, in particolare la fascia di Prealpi Bresciane nei pressi del Passo Maniva.
Vi verranno raccontate curiosità sull’ambiente carsico che domina l’ambiente attorno al Bivacco Titasecchi, luogo di arrivo.
Il ritrovo è alle 9.30 presso il Ristorante Dosso Alto. (Costo: 10€ a persona).
Per info e prenotazioni experience: info@visitvalletrompia.it / 0308337437

MENU PRANZO

 

Antipasto

Tagliere salumi e formaggi locali con frittatina e giardiniera della casa

Primo
Raviolone di finferli e formaggella
Secondo
Guancialino di manzo marinato al cioccolato fondente e tabacco su letto di puree
Dolce
Cerchietto di Collio con gelato alla crema mantecato
Bevande
Acqua Maniva e Caffè

Vini Azienda Agricola Beccalossi
Prezzo € 45

INFORMAZIONI

Collio

Via Maniva 254, Collio

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