22 Marzo 2024

20:30

Cena alla Cascina dei Gelsi

Pranzi e cene itineranti a kilometro zero in Valle Trompia

Il secondo appuntamento del Laboratorio Gastronomico in Valle Trompia sarà il 22 marzo alle ore 20:30 presso la Cascina dei Gelsi di Gardone Val Trompia, in località Rovedolo. In occasione della cena verranno presentati e degustati i tartufi dell’Azienda Spazio Tartufi.

 

MENÙ CENA 

 

Antipasto

Lardo salato alle erbe aromatiche con noci e miele di tiglio Azienda Agricola Gatta

Sformatino di patate e broccoletti con fonduta di Nostrano Val Trompia DOP Formaggi Trevalli

Primo

Gnocchetti di castagne con guanciale e tartufo Spazio Tartufi

Secondo

Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con salsa alla marmellata di mele e cannella Az. Agr. Turrini e Patate al Forno

Dolce

Cestino di croccante con Semifreddo al lampone Azienda Agricola Turrini e scaglie di cioccolato fondente

Bevande

Vino Colle degli Ulivi Azienda Agricola Noventa di Botticino

Acqua e caffè

Prezzo € 40

 

EXPERIENCE ABBINATA ALLA CENA:

Biciclettata alla scoperta della Greenway e visita guidata al Museo I Magli di Sarezzo a cura del Sistema Museale di Valle Trompia – Civitas

Info esperienza: Ritrovo alle ore 18:30 presso il parcheggio Palestra Fitlosophy (Via Goffredo Mameli, 2/R, Gardone Val Trompia) con partenza biciclettata alle ore 18.30. Visita guidata gratuita al museo e ripartenza per La Cascina dei Gelsi. Possibilità di partecipare con bici propria o di noleggiare e-bike al costo agevolato di € 20.

 

Per info e prenotazioni:

Ufficio Turismo Comunità Montana Valle Trompia

Tel. 030 8337437

Mail: turismo@cm.valletrompia.it

 

Info e prenotazioni cena:

Località Rovedolo, GARDONE VAL TROMPIA

Tel: 030 832594
Mail: info@lacascinadeigelsi.com

Per info e acquisto prodotti:

Azienda Spazio Tartufi
Via Colombaro 45, Sarezzo
Tel: 339 5827143
Mail: info@spaziotartufi.it