8 Marzo 2024

20.30

Cena al Tami’

Pranzi e cene itineranti a kilometro zero in Valle Trompia

Il primo appuntamento del Laboratorio Gastronomico in Valle Trompia sarà l’8 marzo alle ore 20:30 presso la Trattoria Tamì di Collio. In occasione della cena verranno presentati e degustati i formaggi dell’Azienda Agricola Mesa Verde.

 

MENÙ CENA 

 

ANTIPASTO

Sformatino al trevisano su fonduta ai formaggi nostrani

PRIMO

Risotto al ristretto di spiedo e formagella “bernarda”

SECONDO

Chapeau brasato con polenta e puree all’antica

DOLCE

Gelato di malga con frutti di bosco caramellati

BEVANDE

Vino della Cantina Lazzari di Capriano del Colle

Acqua e caffè con grappa al pino mugo

Prezzo € 45,00

 

EXPERIENCE ABBINATA ALLA CENA:

Prima della cena possibilità di effettuare una visita guidata al Museo Etnografico di Collio Valtrompia “C. Giancola” 📌Ore 19:30 ritrovo al museo etnografico “C. Giancola” di Collio (Offerta libera). In collaborazione con Gruppo Alpini Collio V.T. Sezione di Brescia e Sistema Museale di Valle Trompia.

Per info e prenotazioni:

Ufficio Turismo Comunità Montana Valle Trompia

Tel. 030 8337437

Mail: turismo@cm.valletrompia.it

 

Info e prenotazioni cena:

Piazza Giuseppe Zanardelli, 9 Collio 

Tel. 030 927112

Mail: info@tamitrattoria.com

www.tamitrattoria.com

 

Per info e acquisto prodotti:

Azienda Agricola Mesa Verde Località Madonnina, Tavernole sul Mella

Tel: 3284503823 Mail: info@aziendaagricolamesaverde.it